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La quasi-totalité de la population de Gaza risque de “sombrer dans l’enfer de la faim” si les livraisons de carburant ne reprennent pas et si les approvisionnements alimentaires n’augmentent pas rapidement, a averti jeudi un responsable du Programme alimentaire mondial des Nations unies.

Les Nations unies ont déclaré que 2,2 millions de Palestiniens dans le territoire avaient besoin d’une aide alimentaire pour survivre. Le PAM a déclaré qu’avec “l’hiver qui approche à grands pas et les abris dangereux et surpeuplés qui manquent d’eau potable, les gens sont confrontés à la possibilité immédiate de mourir de faim”.

Abeer Etefa, responsable régional de la communication du PAM pour le Moyen-Orient et l’Afrique du Nord, a déclaré : “L’effondrement des chaînes d’approvisionnement alimentaire est une menace pour la sécurité et la santé des populations : “L’effondrement des chaînes d’approvisionnement alimentaire est un tournant catastrophique dans une situation déjà très difficile.

Gaza n’était pas un endroit facile à vivre avant le 7 octobre, et si la situation était meilleure avant ce conflit, elle est maintenant désastreuse”.

Les Palestiniens de la bande de Gaza sont de plus en plus désespérés dans leurs tentatives d’obtenir du pain et d’autres denrées alimentaires essentielles, et les cas de déshydratation et de malnutrition augmentent rapidement “de jour en jour”, a-t-elle ajouté.

Les gens ont de la chance s’ils ont un repas par jour et leurs options se limitent principalement à des conserves, a déclaré Etefa, “si elles sont disponibles”.

Bien que les camions d’aide entrent “au compte-gouttes” dans la bande de Gaza, il s’avère difficile d’acheminer les petites quantités de nourriture et d’eau qui traversent la frontière vers les personnes dans le besoin, car les routes ont été endommagées par la guerre et le carburant est très rare en raison du blocus israélien.

“Les systèmes alimentaires existants à Gaza sont en train de s’effondrer”, a déclaré M. Etefa. “La production alimentaire s’est presque complètement arrêtée. Les marchés se sont effondrés, les pêcheurs ne peuvent pas accéder à la mer, les agriculteurs ne peuvent pas atteindre leurs fermes et la dernière boulangerie avec laquelle le PAM travaillait a fermé ses portes en raison de la pénurie de carburant.

“Les magasins n’ont plus de produits alimentaires. Les boulangeries ne peuvent pas fonctionner en raison de la pénurie de carburant et d’eau potable, ou parce qu’elles ont été endommagées. Le dernier moulin encore en activité a également été touché et a cessé de fonctionner”.

Il y avait 130 boulangeries à Gaza avant la guerre. Onze d’entre elles ont été touchées par des frappes aériennes. D’autres ont fermé après avoir manqué de carburant. En conséquence, les réserves de pain, aliment de base des habitants de Gaza, se sont taries.

Le PAM a également été contraint de fermer un programme local qui, depuis le début de la guerre, fournissait du pain frais à 200 000 Palestiniens vivant dans des abris.

Le gaz et l’électricité faisant cruellement défaut, M. Etefa explique que les gens brûlent du bois pour cuisiner ou faire des pâtisseries. Les denrées périssables ne sont “pas du tout une option” car il n’y a pas d’électricité pour les réfrigérateurs.

Les marchés locaux ont complètement fermé, seuls 25 % des magasins de Gaza restent ouverts et ceux qui le sont ont des stocks très limités, a-t-elle ajouté. Il est parfois possible de trouver de petites quantités de nourriture, mais elles sont vendues “à des prix alarmants” et ne sont guère utiles en l’absence de carburant et de gaz pour les faire cuire.

“Cela oblige les gens à survivre avec peut-être un repas par jour, s’ils ont la chance de trouver ce repas”, a déclaré Mme Etefa. “Et pour ceux qui ont de la chance, ce repas comprendra peut-être des conserves. Certaines personnes en sont même venues à consommer des oignons crus, des aubergines non cuites, tout ce qui leur tombe sous la main.”

L’aide humanitaire qui arrive au compte-gouttes à Gaza est loin de compenser le manque d’importations commerciales de denrées alimentaires, ajoute-t-elle. Sur les 1 129 camions qui sont entrés dans la bande de Gaza depuis la réouverture du point de passage de Rafah, à la frontière égyptienne, le 21 octobre, seuls 447 transportaient des denrées alimentaires.

Avant la guerre, plus de 400 camions arrivaient chaque jour à Gaza, transportant des produits essentiels à la survie de la population. Ce nombre est tombé à moins de 100 par jour, et la nourriture qu’ils transportent ne couvre qu’environ 7 % des besoins caloriques minimums quotidiens de la population.

M. Etefa a demandé une augmentation du nombre de camions transportant de la nourriture vers Gaza, l’ouverture de nouveaux points de passage frontaliers, des itinéraires sûrs pour que les travailleurs humanitaires puissent distribuer l’aide, et des livraisons de carburant aux boulangeries afin qu’elles puissent reprendre la production de pain.

Juliette Touma, de l’Office de secours et de travaux pour les réfugiés de Palestine dans le Proche-Orient, a déclaré que l’absence de carburant pour les générateurs d’électricité provoquait également une coupure des communications à Gaza, et qu’en conséquence il n’y aurait pas d’opération d’aide transfrontalière au point de passage de Rafah vendredi.

“Cela fait presque six semaines que le droit humanitaire international est totalement ignoré”, a-t-elle déclaré. “Aujourd’hui, Gaza a l’air d’avoir été frappée par un tremblement de terre, sauf qu’il a été provoqué par l’homme et qu’il aurait pu être totalement évité.

“Nous venons d’assister, la semaine dernière, au plus grand déplacement de Palestiniens depuis 1948. Il s’agit d’un exode, sous notre surveillance, de personnes forcées de fuir leurs maisons. Certains ont été contraints de revivre les traumatismes invivables du passé, dont la plupart n’ont pas été guéris.

M. Touma a ajouté que “la dignité des gens a été dépouillée du jour au lendemain. Dans les abris, les enfants supplient qu’on leur donne une gorgée d’eau et un morceau de pain. Les gens nous disent qu’ils doivent faire la queue pendant deux ou trois heures juste pour aller aux toilettes. Ils partagent les mêmes toilettes que des centaines d’autres. Tout cela nous ramène à l’époque médiévale”.

Un cessez-le-feu est nécessaire “maintenant, si nous voulons sauver ce qui reste de notre humanité. En fait, il aurait dû être instauré depuis longtemps”, a-t-elle déclaré.

Elle a également plaidé pour que le carburant soit livré “sans conditions ni retards” afin que les opérations humanitaires puissent se poursuivre dans la bande de Gaza.

“Tout ce qui serait inférieur à nos besoins minimaux serait cruel”, a déclaré Mme Touma. “Sans cela, deux millions de personnes seront privées de services et d’aide humanitaire. Le siège de Gaza doit être levé”.

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